L’insuffisance rénale est une pathologie qui touche plusieurs personnes, à partir d’un certain âge. Lorsqu’une personne est atteinte de ce mal, ses reins n’arrivent plus à éliminer les déchets que produisent les aliments que nous consommons. Pour limiter les risques de cette maladie, ces personnes doivent suivre de près, ce qu’elles mangent. Découvrez à travers cet article, le régime alimentaire des insuffisants rénaux.
Un résumé sur l’insuffisance rénale !
On parle d’insuffisance rénale, lorsque les reins ne fonctionnent pas bien pour filtrer le sang, ou encore pour excréter certaines hormones. Lorsque les déchets ou les liquides en surplus n’arrivent plus à être éliminés, ils s’accumulent dans l’organisme, ce qui n’est pas bon pour la personne. Généralement, cette pathologie apparaît avec une hypertension artérielle, des infections en cas de cancers, du diabète, etc.
Elle se manifeste par des enflures au niveau des pieds, des chevilles, des jambes ou des paupières, l’hypertension artérielle, une urine mousseuse de couleur foncée, une diminution de la quantité d’urine, etc.
Sans pouvoir guérir la maladie, on peut ralentir ou arrêter sa progression. C’est dans ce cas précis qu’intervient un régime particulier, pour aider le patient à mieux se sentir.
Les aliments bénéfiques pour un insuffisant rénal !
Parce que vos reins ne sont pas au top de leur forme, il est important de manger des aliments qui ne leur demandent pas plus d’efforts qu’ils ne peuvent en fournir. Les insuffisants rénaux doivent donc privilégier les aliments frais, contenant moins de sodium. Il est donc préférable de cuisiner et de préparer vous-même votre nourriture. Lorsque vous cuisinez, utilisez les épices, les herbes sans sodium, le vinaigre et le citron, à la place du sel. Ceci dit, vous pouvez manger une petite quantité de sodium et de protéine, pour aider à protéger vos reins. Les aliments tels que le poisson, le poulet, les céréales, les noix et autres, contiennent ces éléments. Cependant, il faut en parler avec votre diététicien.
D’autre part, les insuffisants rénaux doivent privilégier les aliments sains pour leur cœur : des aliments comme les viandes maigres, la volaille sans peau, les œufs, les légumes, les fruits en faible teneur en graisse, etc. Pour la cuisson, préférez l’huile d’olive au beurre. Mais, attention aussi au taux de phosphore ou de potassium dans certains de ces aliments. Les patients doivent donc privilégier les fruits et légumes frais, pains, pâtes, céréales de blé et de riz, etc.
Il existe de nombreux aliments bénéfiques pour les insuffisants rénaux. De la même manière, les aliments dont il faut éviter, constituent une longue liste.
Les aliments à éviter par un insuffisant rénal !
Comme il n’est plus à rappeler le rôle des reins, un insuffisant rénal doit éviter tout aliment qui portera préjudice à sa santé. Les patients doivent limiter leur consommation de protéines, car si la quantité de protéine ingérée n’est pas éliminée, elles se transforment en urée, pour ensuite s’accumuler dans le sang ; ce qui est un risque grave sur la santé du patient. Il est donc conseillé d’éviter les produits laitiers, fromage, crèmes ou encore les lentilles, les graines et autres.
En cas d’insuffisance rénale, il faut éviter tout excès de sodium. Il est vivement conseillé de s’éloigner du sel de table, des conserves, charcuteries, chips, biscuits apéritifs, etc. Cependant, vous pouvez laver et rincer à l’eau, les légumes en conserve, la viande ou le poisson, et les manger.
En outre, il est conseillé d’éviter les aliments qui contiennent un taux élevé de potassium ou de phosphore. Cela permet de ne pas affecter le fonctionnement normal de votre organisme. À cet effet, les patients doivent donc éviter un excès des aliments comme : les viandes, volailles, les boissons contenant de la caféine, les ranges, bananes, les haricots, etc.
Cette liste n’est pas exhaustive. Et comme on le dit, la santé n’a pas de prix. Pour le bien-être de chaque insuffisant rénal, il est vivement conseillé de voir avec son diététicien, pour qu’ensemble, ils élaborent un régime adéquat.